單人跨國漫遊

咖央多+半熟蛋+茶或咖啡是新加坡其中一款傳統早餐。以前這樣吃的主要是海南人和較洋化的華人等，現在就成了很普遍的新加坡餐點。在當地，供應這餐點的餐廳很多，其中亞坤和TOAST BOX 是比較有名，而且分店非常多，「梗有一間在左近」。我選擇了在亞坤吃這餐點。

我去的是Raffles City 的分店，不少食客也是點咖央多套餐，或是只點一杯咖啡。

我點的是Set A，最經典的組合：2 塊咖史多+2 隻半熟蛋+ 熱飲，SGD4.8。除了咖央多，也有西多、油糖多、咖史花生多等選擇，如果多人同行可以一人點一款，一次過試不同口味。

點餐後先拿飲品和蛋，咖央多是即製所以等一會兒店員會送上。這裡的人吃半熟蛋是加醬油和胡椒粉的，所以我也拿了過來。

加上調味料後攪拌。起初覺得這樣很怪，雖然以前吃烚蛋會下點美極，但在半熟蛋加上醬油和楜胡椒粉攪拌吃倒未試過，加上攪拌後賣相不太討好…不過吃下去味道真不錯﹗咖央多的麵包烤得于脆，抹上大量亞坤自家製的咖央醬和牛油，很好吃。假如只有咖央醬就會太甜，加上了牛油就中和了甜味，並令其味道更濃郁。不過因為牛油很大片，吃多了兩口後便開始有點膩，不得不刮去一半牛油。此外，除了就這樣吃，把咖央多沾一下半熟蛋再吃會更好吃﹗老實說，這裡的咖央多比香港的冰室的好吃很多。

除了餐點外，亞坤還有售咖央醬、曲奇等。我買了2 瓶咖央醬回家，家人都說好吃。他的咖央醬有一層蛋香，跟在香港吃到的咖央醬不太一樣。在回港後的一段日子，我也自製了幾次咖央多呢。

歡迎Like我的facebook專頁單人跨國漫遊，一起聊旅行的事﹗

新加坡遊記：
[新加坡] 在新加坡散步 (上) :: 小印度、甘榜格南、烏節路
[新加坡] 在新加坡散步 (下) :: 行政區、牛車水、聖淘沙
[新加坡] 新加坡小雜記

新加坡旅行預算：
[新加坡] 8天行程只花HKD3123! :: 新加坡旅行省錢心得分享

新加坡食記：

[新加坡] 新加坡美食大集合(上) :: 東南亞、印度料理篇
[新加坡] 新加坡美食大集合(下) :: 華人、娘惹料理+小吃篇
[新加坡] 超甜的印度甜點 :: Moghul Sweet Shop
[新加坡] 街頭雪糕車的雪糕三文治很好吃﹗
[新加坡] HKD9 可吃飽?! :: 價格便宜又大份的美之律剪刀剪咖哩飯
[新加坡] 名不虛傳的好吃、但切記要在非繁忙時間去 :: 天天海南雞飯
[新加坡] 辣椒醬很令人回味﹗:: 興龍椰漿飯
[新加坡] 百年印度餐廳 :: SINGAPORE ZAM ZAM
[新加坡] 在新加坡也吃到英國超美味的曲奇 :: Ben's Cookies
[新加坡] 牛車水馳名蛋撻 :: 東興
[新加坡] 肉骨茶名店之一 :: 松發肉骨茶
[新加坡] 新加坡的早餐咖央多+半熟蛋+咖啡 :: 亞坤Ya Kun Kaya Toast
[新加坡] 再現五六十年代糕點 :: 東坡茶室
[新加坡] 到樟宜機場的T1 員工飯堂吃飯 :: 在機場也可以吃得便宜

新加坡住宿文：

[新加坡] 便宜青旅 :: Shophouse the Social Hostel
[新加坡] 牛車水青旅 :: Burrow Hostel@Smith
[新加坡] 床很好睡的膠囊旅館 :: 7 Wonders Hostel
[新加坡] 配套設施不錯 :: 60s Hostel

Klook.com