單人跨國漫遊

一連4 集的新加坡住宿文寫到第3 篇了(在文末有其他新加坡住宿文的連結)。第3 間住的是位近小印度、距地鐵站Farrer Park 不遠的7 Wonders Hostel。附近有不少商店和餐廳，超便宜的咖哩飯餐廳美芝律剪刀剪咖哩飯亦在同一條街，生活機能不錯。

我住的是女生房，一晚是SGD 29.9。我以為如往常一往是到了在現付，但check in 時被告知房費在2 天前已從信用卡扣了，之後我查看booking.com 的訂單才留意到有行字說房費可能會提早從信用卡扣除。這旅館沒有可供住客使用的廚房，也沒有飲水機，不過入住時送我一支水。

繼續我的新加坡換宿之旅。繼在甘榜格南區阿拉伯街的Shophouse the Social Hostel 住了2 晚後，我搬到位於牛車水的Burrow Hostel@Smith 住了一晚。

這間是投宿的4 間青旅中我排第3 的一間。我住的是10 人間女生房，一晚床價是SGD 25.55。一到才知道這青旅不是單幢的，而是大廈中的其中一層。

這次去新加坡待了8 天。因為我的行李只有一個小背包，想到反正行李輕便，不如搬幾次家入住不同旅舍體驗一下，所以在這8 天中我共住了4 間旅舍，恰巧對這4 間青旅的評價排位是4、3、2、1。

先寫排位第4、行程中第一間住的Shophouse the Social Hostel (以下簡稱Shophouse)。會選這一間主因是便宜，12 人房一晚是SGD18。

位於廈門中山路22 號的黃則和花生湯店，是其中一間廈門很受歡迎的食店。黃則和創業於1945 年，以花生湯、綠豆餅等小食馳名，更榮獲「中華老字號」等多項殊榮。黃則和在廈門多處有多間大小分店，但很多都是糕點麵包店，想坐下來一次過吃到多款熟食的話，就來這間總店吧。

店內採自助服務形式。一進店，看看有沒有座位、盤算一下要吃什麼，想好後——

我覺得，廈門是個餡餅島。綠豆餅是廈門特產之一，肉鬆、肉餡餅也不少。從小每次去廈門都會吃幾件綠豆餅，父母去廈門回來也總帶上一盒。現在廈門的餡餅品牌越來越多，口味也越來越多樣化。以前走在中山路，都是服裝店之類，現在街道兩旁餡餅、餡餅、餡餅。

很多店都會很大方的讓人試吃。「來試一下啊。」中山路上充斥着店員拿着試吃品推銷的叫賣聲。除了傳統的口味，不同店鋪也分別推出了綠茶、南瓜、椰子等多種口味。