單人跨國漫遊

常常聽到人說起淺草的拉麵就是一蘭和一風堂，但淺草除了知名的連鎖拉麵店外，也有很多當區的拉麵小店。我嘗了好幾間，其中最喜歡的是来集軒。店員說来集軒有超過半世紀歷史，雖遷過址，但現址也有三十多年歷史。

距来集軒最近的車站是「浅草 つくばエクスプレス」，距離淺草寺也不到10分鐘路程，位置很方便。店家位於巷子內，但店前有黃色招牌，所以不難找。

店內滿牆也是簽名板。有看到千年女王嗎？是松本零士啊﹗看到這面牆也能猜到這間店在當地非常有名。店內陳設很隨意，桌椅不是成套的，而且擺放也有點隨便，裝潢帶有舊居家感。

收銀機似是用了很多年的東西，店內或許有不少老古董吧？

店內有多款麵食，價錢從JPY650至JPY1,000不等，只外有炒飯、燒賣等。我點了雲吞麵（ワンタン麵），JPY850。雖然我不特別喜歡醬油拉麵，但這碗醬油湯底真的很好喝﹗麵條也很有嚼勁，不過再粗一點的造口感會更好。雲吞也很好吃，皮很薄但不易爛，肉餡略嫌少了一點。

男友點的是味噌拉麵（ミソラーメン），JPY850。這湯頭跟一般的味噌拉麵湯底有點不一樣，比較濃郁。雖然這碗質素不錯但我們發現味噌拉麵不是我們的菜，所以沒有太多感想。

另外點了燒賣（シューマイ），JPY550。這碟燒賣是神速送上的。這裡的燒賣口感都和香港的非常不同，吃下去像米血。味道有點難以形容，我不知道我吃了甚麼，只覺得吃了一團糊糊的東西，不是很喜歡就是了。

雖然燒賣和味噌拉麵不太對口味，但雲吞麵真的非常好吃﹗推薦大家去吃吃看﹗

来集軒
地址：東京都 台東区 西浅草 2-26-3
營業時間：12:00-19:00
定休日：周二

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