雖然是用杯子蛋糕的模造…但這個是心太軟﹗
我是按照在youtube 找到的食譜造的。這影片講解得很清楚,而且是眾多食譜中用比較少糖的,所以我按照這個去造。
我有片中的模,但因為清洗有點麻煩所以不喜歡用,改為用矽膠杯子蛋糕模。這份量可造3 個迷你心太軟。
我的成品如何呢…?有沒有成功造到流心呢…?
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\(^ ^)/ 有流心啊~~~
食譜中最後有灑糖霜,不過我只是想造造看和不想再加糖份就沒灑糖霜了。蛋糕味道OK,但蛋糕的質感不夠鬆軟,倒像布甸,我要再練習一下了^_^"
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