單人跨國漫遊

續《新加坡美食大集合(上) :: 東南亞、印度料理篇》，這篇講新加坡的華人料理、娘惹料理和小吃，繼續新加坡的美食之旅﹗

華人料理

新加坡有超過7成人口是華人，當中不少是海南、福建、廣東人，所以當地的華人料理中有不少是源於海南菜、福建菜、廣東菜。

新加坡匯聚了東南亞、中國、印度和歐洲文化，小小的國家在不同種族聚居的地方也有截然不同的風景，建築、飲食等亦集結了多種文化。這裡有來自不同文化的菜色和小吃，我在新加坡旅行每天都大飽口腹之慾。這篇遊記就寫寫新加坡的飲食文化吧。

東南亞料理

位於東南亞地區、原屬馬來西亞一部分的新加坡，當然有不少起源於東南亞的菜色。

以前一直對新加坡沒有興趣，但去年突然好想去新加坡瞧瞧這個地方。適逢有在換工作期間有一段空檔，便給自己安排了新加坡8 天之旅。這次旅行預算沒有很多，但意想不到實際花費比自己的預算還要低，8 天才花了HKD3123﹗今次給大家參考我的開支細項。

1. 機票

去年看了Split 的預告片後非常期待這電影，上星期四電影上映，星期六一早我就去看，結過是：我不喜歡這部電影。

Split 講述有3 位女生被綁架，犯人是有23重人格的人，而第24 個人格即將成形… 聽到有24 重人格，而且是罪犯，是不是覺得很熟？我猜這電影是以Billy Milligan 作藍本吧。我一心抱着想看心理片的心去看這電影，結果呢？原來這不是一齣心理片，只是一齣驚慄片，而且不是成功的驚慄片。

當我在小印度閒晃時，見到一條小人龍，而且不斷有人加入排隊。好奇心驅使下，走過去瞧瞧大家在排什麼。