單人跨國漫遊

在《香港及澳門米芝蓮指南2016》的街頭小食指南中榜上有名的麥記美食，以生煎包及鍋貼馳名。因為很想念上次的上海之旅，所以想吃生煎包，今天就來嘗嘗這間的生煎包。

在杭州住如家，在上海也住如家，不過這次住的是如家精選。如家精選的外觀以至房間的裝潢，還有房間的設計、用品都明顯比如家快捷高級，所以應該是它高級一點的品牌。

我住的是位於淮海中路思明路的分店，這間酒店無論位置、環境等我都非常滿意，下次再來上海也會首選入住這裡﹗

2016 年春節去了杭州、上海旅行。因為是和父母同行所以不住Hostel，住酒店。今次住的是位於中山北路257 號的如定快捷酒店。

這家如家酒店非常好找，因為在這一段路的頭尾兩邊都有顯眼的亮黃色招牌。酒店入口就在上圖箭咀位置。

我分別在2014 及2015 年各去了個半月歐洲旅行。每次跟人談起，最常被問到的是預算問題。「去個半月，起碼要五、六萬吧？﹗」他們說。「當然不用那麼多﹗我也沒有這麼多錢啦﹗」我立刻答。雖然我預算有限，但我去旅行是不省門票、要去的地方一定要去、要吃的一定要吃，也會買一點東西，而一切都可以在控制的預算範圍內做到。我2014 年去了倫敦、巴斯、蘇格蘭、愛爾蘭、柏林、布拉格和巴黎，共41天。當時歐元和英鎊的匯率很高，分別是9.8 和12.3，加上有參加local tour ，而且有坐火車和飛機(不是指來回香港那程啦)，所以花費較大，花了36,000HKD。2015 那次因為匯率大跌，加上善用長途巴士和買少了東西，這次去阿姆斯特丹、布魯塞爾、盧森堡、巴黎、倫敦、牛津、劍橋共44 天，總花費是26,000HKD，比前一年足足少了一萬。不敢說這叫不叫便宜，但這是我接受到的範圍，而且完成到我想做想看想吃想買的這篇跟大家分享一下我的省錢方法，供大家參考，也歡迎大家分享你們的省錢方法。

1. 住宿

我對住宿的要求不高，有乾淨的床、整潔的洗手間、安全、交通方便就可以了。在日本我有時會住單人房，但在歐洲為了省錢，所以只考慮住hostel，而且全都住dorm room。我很習慣住dorm room。我很好睡，就算房燈全開、有人在旁邊聊天我也能照睡不誤。傾向住female dorm，但歐洲很多hostel 都只有mix，或是female drom 比mix 貴很多，所以有時會住mix。一個女生住mix dorm 的話要小心，詳見一個女生去旅行住mixed dorm 要小心﹗一文。我不介意跟人共用洗手間，而且hostel 有廚房使用可自行煮食，既方便又可煮菜，避免了通常去旅行都會吃不夠蔬菜的問題。在hostel 也很易認識到朋友，吃個早餐都可以跟來自地球的另一邊的人聊上兩小時，文流想法、文化和經歷，這對我來說都是旅行中很重要的一部分﹗注意，找住宿避免只顧着要找便宜的，一定要看評價﹗此外，衣服我只會帶少量，然後每天用手洗，減輕行李之餘連洗衣的錢也省了。

去函館，我的必去餐廳清單有兩項。一是速食點Lucky Pierrot（詳見號稱日本第一的的漢堡包 :: Lucky Pierrot一文），另一間是五島軒本店雪河亭。

五島軒創業於1879 年，是北海道歷史最悠久的洋食餐廳，主打咖哩等料理。我想去本店雪河亭用餐，主因是其懷舊的裝潢。雪河亭的建築本身更是有形文化財產，內裡的佈置亦充滿復古味道。