繼永和魚丸和同利肉燕後，繼續看看三坊七巷還有什麼老字號小吃吧。
鏘~見這間木金肉丸也挺多人光顧，便進去嘗嘗。
可外賣或堂食，店內地方寬敞，座位不少。
木金肉丸由姚木金於1910 年開業，至今已有逾百年歷史。店員忙於製作一籠籠肉丸、水煎包等小吃，很多人在排隊等候。
這肉丸的用料和一般肉丸不同，賣相也不同。這肉丸是用豬肉、薯粉、紅棗、紅糖等材料製成，賣相亦不是一般的一個球，而是佈滿一條條絲那樣。
肉丸一個是RMB3，我和媽媽各買一個嘗嘗。因為加入了紅糖等甜的材料，所以有別於一般肉丸的咸味，一整個都是甜的。口感黏黏的，吃下去像咬着一糰又軟又黏的東西。老實說，我吃不慣這種肉丸，所以不是特別推薦。
另外也買了一份水煎包，一份RMB10/6 個。相比肉丸，這水煎包好吃多了。包內有肉餡，味道挺鮮，包底煎得香脆，不錯不錯。
木金肉丸
福建省福州市鼓樓區南后街91號
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