單人跨國漫遊

Trdelník 是捷克的傳統小食之一，在捷克的觀光重鎮，都會見到很多遊客手執一個。Trdelník 的製作步驟是先把材料做成麵團，再把麵團搓成條狀。之後把條狀的麵團繞在鐵棒(或木棒)上，再放在糖、香草等調味料再搓一下，然後拿去烤。烤至金黃色後，再拿去在一盆糖上滾幾下，脫模，放涼，那就製成了。因為是繞在棒上烤，所以中間是空心的。 我2014 年第一次去捷克時還是流行只有那個圓筒的Trdelník，不流行伴雪糕等配料。但2017年再去捷克時伴雪糕的吃法已非常流行，大家手上的Trdelník 都變成雪糕筒，上面再有一圈又一圈的軟雪糕。我在布拉格吃過兩三家的Trdelník，覺得只是普通。本來不打算再試，但有人介紹我的MLS Crêperie 非常好吃，水準甚至比布拉格的Trdelník 名店 Bakery Krusta 高，令我想試試看，比較一下。因為MLS Crêperie 在Cesky Krumlov 有設店，所以我到這小鎮旅行時就特登去嘗一個。

這間充滿中世紀感的Krčma v Šatlavské ulici是庫倫洛夫(Český Krumlov) 相當有名的餐廳，在網上一搜庫倫洛夫的餐廳，十之八九都會提這裡。我家人曾在此用餐，對他們的烤肉讚不絕口，因此知道我會去庫倫洛夫後極力推薦我來一試﹗我見這間餐廳評價那麼高，一到埗庫倫洛夫，在Hostel Havana 安頓好後便立刻衝過來。當時因為未吃午餐而饑腸轆轆的我急於要快點出來吃飯，離開了Hostel 好一段路才想起自己忘了預先上網查地圖﹗我沒有上網卡，所以沒有免費Wifi 就沒法上網。雖然有想過回Hostel 上網，但眼看快到市中心了，加上很餓，所以還是沒有回去，想說假如找不到便隨便吃些甚麼，隔天再來。幸而庫倫洛夫地方很小，雖然沒有餐廳地址，但誤打誤撞卻也找到這間餐廳﹗之前在網上看過這間餐廳在繁忙時間經常滿座，所以很多人會預先訂座。不過我到的時候已是下午4 時了，食客很少，可以直接進去。我進去前剛好有幾位台灣人出來，他們說因為烤爐在餐廳內，所以座室內的話會感覺悶熱，而且會有烤肉味，建議我坐室外。可是我不習慣坐室外，所以還是坐室內了。

我在捷克的行程是布拉格→卡羅維瓦利(Karlovy Vary)→布拉格→庫倫諾夫(Cesky Krumlov)(以下簡稱CK)，離開CK 後就前往維也納了。我的移動方式是坐巴士，選的是Bean Shuttle，選這間的原因是在比了一下價，覺得這間最便宜，實際坐過後覺得Bean Shuttle 既便宜又好坐服務又好，十分推薦。

除了我坐的是從CK 去維也納這段路線，還有到布拉格、林茲、薩爾斯堡和哈爾施塔特的路線可選。我訂到的票價是CZK800(約EUR30)，訂票時要先付CZK300 訂金，之後會收到確認信。在出發前對方也會再發一次確認信，詢問有沒有需要變更行程。Bean Shuttle 是CK Shuttle 的姊姊公司，這次坐的車也是寫着CK Shuttle，但注意Bean Shuttle 在冬季是不營運的。這次坐Bean Shuttle 跟其他長途巴士有2 點不同，第一是無論你住在CK 哪個角落，都會直接在你投宿的地方接你上車，這點真是超方便的﹗當日我在Hostel Havana 的花園等車，巴士準時到達，然後長得挺好看說話聽起來很友善可靠的司機Thomas 就來接我啦。

是的﹗我是衝着卡夫卡，來這間在布拉格的咖啡廳Cafe Louvre 朝聖的。開業於1902 年的Cafe Louvre ，是卡夫卡、卡雷爾、愛因斯坦等文化及學術界名人愛到的咖啡廳。很多名人都在這此與其他夥伴聚頭交流意見，為這裡添上不少文化氣息。Cafe Louvre 的門口貼了餐牌，如果純粹是為了吃飯而來，也可以先看看食物對不對口味再決定進不進去。價格方面，捷克的物價都很便宜，這咖啡廳的價位也不高，不用花很多錢就能在這裡感受一下吸引到多位學術界名人聚集的地方是怎麼樣。

訂Hostel Havana 純粹是因為這間是我在Cesky Krumlov (克魯姆洛夫)期間最便宜一間，夏季2晚合共EUR26。這裡距離市中心有點遠，不過CK地方很小，所以即使是有點遠，散散步就到了。

Karlovy Vary (卡羅維瓦利) 有很多便宜又漂亮的單人房。因為我想住近一點車站，所以訂了這間MS-PRIVAT。行前在網上看照片只覺得普通，但實際到埗後就很喜歡這間民宿，因為很有回家的感覺。MS-PRIVAT 距車站只需徙步15 分鐘左右，揹着大背包走也沒有問題。對面就是超市，要採購也十分方便。

這次到捷克，在布拉格分別停留了兩次，所以住了兩間Hostel。之前住的Hostel Kafka 除了地點外都不是很滿意，所以暗自祈求這間Hostel Advantage 會好一點，結果更不喜歡。其實我也忘了當初為什麼會訂這間，可能是因為便宜吧？這間Hostel 的優點確實是便宜，2晚才EUR31.8，而且包早餐，但缺點也不少…首先是地點比想像中距離車站和景點遠。當然可以搭公交，但我一般都是靠鐵腿走(我是預算低的背包客，你懂的;) )，有點累。第二是這Hostel 實際上沒官網的照片中看起來那麼光鮮，裝潢也不是很好看。這門面也是有點不顯眼，「HOSTEL」寫得很大，但更重要的「ADVANTAGE」寫得很小。要不是手上的地圖上有標這間Hostel，大概我會走過了也不知道。

上次在布拉格住的Sir Toby's 雖然房間又大又舒服，而且付費早餐很豐富，但距離舊城區太遠了，所以今次不住Sir Toby's。這次在布拉格住2晚後去了Karlovy Vary，之後再回來布拉格，所以其住了2間，一間是這篇要寫的Hostel Franz Kafka，另一間是Hostel Advantage。Hostel Franz Kafka 地點非常好，價錢又便宜，但是淋浴間和廚房都很不好用，所以我最多只能給它評為平平。