早兩個月在facebook專頁寫過，雖然菠蘿油是香港特色小食之一，不少遊客訪港亦會一嘗，但我這個土生土長的香港人卻從未吃過，於是第一次吃菠蘿油。當時選吃的是灣仔的金鳳茶餐廳，那裡的菠蘿油也是赫赫有名。可惜我吃到的，是已放涼了而非新鮮出爐的菠蘿包，所以那片牛油一點也沒融化，吃下去非常膩。我沒吃幾多口便受不了，挖走了牛油當普通菠蘿包吃。作為菠蘿包，是挺好吃的，但作為菠蘿油，卻令我不想再回味。第一次吃菠蘿油，遺憾地沒體驗到別人口中那「冰火交融」的口感和香味。
最近對位於太子弼街、同樣以菠蘿油馳名的金華冰廳有興趣，因為聞說其菠蘿油個個新鮮出爐。這天剛好要在附近辦點事，就順道來吃午餐。
這次點了最想試的菠蘿油和芝士咖喱雞扒撈丁。當時是午餐時段，所以食客很多，侍應們忙得不可交加，但不會冷落客人。
一進店，便有人帶位。因為我是一個人，所以要併桌。併桌在香港十分普遍，但很多國家都沒有併桌習慣。有次和一位來自阿根廷的旅人去玩，午飯用餐時要併桌，我給她講解，香港地方少但人多，所以併桌很想見。金華冰廳的座位和一般香港餐廳一樣，桌子小小的，多點一碟菜也不夠位放。幸好坐我左手邊的食客也差不多吃完，很快便走了，坐在三人位的中間的我也就可以舒服地吃。
菠蘿油不夠便送上，菠蘿包還是暖哄哄的。夾在中間的那片牛油很大很厚，不禁令人擔心卡路里爆標。但既然點了，就豁出去吧！第一口咬下去，暖暖的包配上冰牛油，終於感受到那種「冰水交融」的口感。這片牛油跟我平時拿來煮食或造餅點的牛油味道也不同，不曉得是哪牌子的牛油？牛油吃進口後迅速在口裡溶化，所以沒有油膩感。而剩下的牛油，亦隨菠蘿包的溫度而融化，為包添上一層牛油香。菠蘿油也不過是包夾塊牛油，製法簡單又肥膩，有那麼好吃嗎？有﹗我吃了兩口後本來為了健康着想，把牛油挖了出來。但吃了兩口，還是好想再吃到那奇特的口感和美味，所以默默地把牛油又夾回包裡去……吃過這個菠蘿油，我才真的嘗過菠蘿油，也明白為什麽這個超邪的小食可教人先棄健康於不顧，吃了再算。
菠蘿油很大很厚實，吃完已幾分飽，但我還是要嘗芝士撈丁。芝士撈丁是香港茶餐廳特色餐點之一，但我未吃過。有感很多香港特色我都未嘗過，實在對不起貴為美食之都的香港，所以我要逐一去嘗。這碟芝士咖喱雞扒撈丁份量很多，雞扒中規中矩；咖喱汁適量，帶微辣，不能吃辣者慎點；公仔麵與芝士和咖喱汁配合得宜，雖然看似簡單但好吃。
除了堂食，也有很多包、餅點可以外賣。這次在金華冰廳吃得很滿意，下次想嘗他們的墨西哥包。
下一個香港美食目標是什麼好呢？
[2016.5.29更新：因為第一次吃金華覺得很好吃所以之後又去了兩三次，分別嘗了炒飯、墨西哥包和雞批。炒飯很普通，但墨西哥包又是令我驚艷到。不曉得為什麼但他家烤的麵包就是比其他麵包店的好吃。這裡的墨西哥包比一般的呈一點金黃色，不知道令它好味的秘訣是否在於牛油？(瞎猜的)雞批也是比一般麵包店的好吃，批皮很厚而且牛油下很重手，內餡味道有點重。好吃歸好吃但是相比大埔的華輝，就遜色一點了。]
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