單人跨國漫遊

我久不久就會去深水埗逛逛，因為這裡很多手作材料賣、又多庶民美食，而且這區物價都很便宜。深水埗有很多有名食店，其中這間新香園我經過很多次了，其「馳名蛋牛治」亦早有所聞，今次特意來試試是否真的那麼好吃。

據說在尖峰時間，店外都會有人龍。我在11時左右到，已過了早餐時間，又未到午餐時段，所以人不算多，一來就有位了。店內是很港式庶民餐廳的格局，小小的店裡有不少店員，店外亦貼着招聘廣告，大概因為人客不絕所以需要很多店員坐陣。

拍一下餐牌。我是為蛋牛治而來的，所以就點蛋牛治，再加烘底，總共$21。

這裡的豬手麵也很有名，下次來吃吃看。

點了餐沒多久便上碟了，效率很高。麵包抹上牛油再烘使之格外香，口感脆脆。咸牛肉是混入雞蛋煎的，碎牛肉的份量不少，蛋牛比麵包還要大，可見是足料的。牛肉充分與雞蛋融合，吃的時候不會有牛肉碎跌出。牛肉口感不錯，但味道不算很特別，對我來說只是慕名而來嘗一嘗，但不會特別再吃。下次再來的話，我會試試南乳豬手麵。

新香園
深水埗桂林街38號A地下
24小時營業
*設每人最低消費$20

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