單人跨國漫遊

京都有深厚的喫茶文化，市內各處都有很多喫茶店，其中三条四条更是喫茶店聚集地。位於寺町通的Smart Coffee 開業於1932年，是京都有名的喫茶老店之一。今次帶媽媽來這裡享受呷着咖啡，享受一頓Brunch。

店家取名「Smart」，是想給予優質的服務。Smart 在開業時是叫「Smart Lunch」，在戰後才改名為「Smart Coffee」。

餐廳仍保留着一股懷舊的味道，在這裡優閒地享受餐點、看看書、寫寫日記很寫意。

這天是11時左右到，餐廳內沒什麼客人。

我早已想好點什麼了﹗這裡的名物是鬆餅和法式吐司，所以就點了這兩份套餐，和1,100YEN。幸好有媽媽在，旅我可以一次過嘗遍這兩款餐點。

套餐跟一杯飲品，我點了美式咖啡，這杯子很好看。

給媽媽點了Smart Original Blended Coffee，這杯咖啡用的是店家原創的咖啡杯套裝。我覺得這款咖啡味道有點澀，沒有很喜歡⋯

鬆餅有兩塊，剛好跟媽媽一人一塊。Smart的鬆餅是美式鬆餅，他家造的質地比較厚實，跟Sarabeth's那鬆軟的口感截然相反。我個人比軟喜歡鬆軟的鬆餅，所以沒有很喜歡這個，不過也一試無妨。

橫切面。不知不覺就加了很多糖漿，卡路里破標⋯其實不用加很多，只加一點已夠了，再多也沒多大分別。

法式吐司，剛好也可以跟媽媽一人一件。在日本吃到的法式吐司的做法跟香港的很不同，無論賣相還是口感也很不一樣。港式的通常用兩片白麵包，有時會塗上花生醬的醬料，疊起後浸在混了煉奶的蛋汁中。待方包吸滿蛋汁後下鍋炸至金黃，我自己做的話則會煎，沒那麼油。現在香港越來越多花款，除了塗上不同醬料內餡外，還有流心西多士等。

之前在日本的麵包店買到的法國吐司已與香港的西多士不太一樣，比較近似Smart Coffee的這個。這邊較多見的是直接用厚方包，浸方包時會加上大量牛奶，所以口感軟嫩蓬鬆。

中間部分特別有牛奶的滑溜口感。

這份法式吐司，怎麼說呢？我覺得中間太滑溜了，反而不太喜歡⋯但我並非不喜歡日本的法國吐司。在東京淺草有間小小的面包店，他的法國吐司好吃到我一吃再吃﹗

結帳單。不是寫上價錢，而是先印有各種價錢，然後由店員圈上。假如算術不好（其實是說我自己），會不會很易圈錯？要是我的話很可能圈完走開了，想了想，好像算錯了啊，然後要打擾客人讓我看看結帳單⋯（店長不要革我職呀）

我是抱着朝聖的心態來Smart Coffee，因為他是京都的名店之一，食物亦獲很多人好評。不過他的鬆餅和法國吐司沒有對我口味，所以我對他家的食物只打上平平的分數。雖然食物沒有很喜歡，但這餐廳裝潢很好看，而且坐得很舒服，是一個很好的悠閒喫茶空間，我和媽媽不知不覺在這裡就坐了個半小時。要不是接下來還有行程，會再待久一點。

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