星乃珈琲店是日本連鎖咖啡廳。2011年3月才在埼玉県的蕨市開第一間分店的星乃,在短短幾年間已急速在日本各地開店,版圖從北海道覆蓋至鹿兒島,分店數目上百間,所以在日本不難見到它的身影。因為每次去京都都會在河原町逛街,所以經過星乃在河原町的分店很多很多次,每次都被櫥窗裡的食物模型吸引,尤其看到厚厚的鬆餅就唾涎三尺。但可能因為這間是連鎖店的關係,覺得也不難吃到,便總是把肚子留給獨立經營的咖啡廳,遲遲沒去吃星乃——沒辦法,京都有特色的咖啡廳太多了。第7次去京都時,覺得也差不多留肚子嘗嘗星乃。一吃之下,覺得水準還真不錯,也因此再之後去京都時又去了星乃一次。
第一次去星乃是到河原町分店。我去的時候是下午,地下那層人客蠻多的,店員建議我上樓上,所以我去了2樓。當時2樓的人客不多,不過有幾枱人說話很大聲,有點影響用餐經驗。星乃是走復古的裝潢風格,啡色的高背沙化和小餐桌、吊燈和門框鏡子合起來帶有昭和味道,煞是好看。座位與座位之間有間隔,增加了私隱度,這點我很喜歡。
拍一下餐牌給大家看。
我點了鬆餅和咖啡。鬆餅可以點單層或雙層,我點了雙層(JPY700)。這個鬆餅寫明製作需時20分鐘,不過我等了30分鐘(哈哈)。我這個略嫌煎得有點久,顏色有點深。
鬆餅很厚,口感也很軟,但吃下去不是像舒芙蕾鬆餅那樣很空氣感,而是帶點紮實,麵粉比例比想像中多,所以吃起來覺得份量也不少,挺飽的。因為鬆餅本身調味已不錯,帶適中的甜,所以不用加太多糖漿已夠好吃了。
雖然是連鎖店,但無論環境、服務和食物都不錯,CP值高,所以後來第8次去京都時挑了一個早上來吃早餐。
這次我去了京都車站的那間分店。上圖是早餐餐牌,和珈琲所コメダ珈琲店一樣設有買飲品送早餐,不過只有半塊多士跟水煮蛋對我來說不夠飽,所以還是會點一份餐。這次點西多士。
星乃的咖啡杯套裝是可以買回家的啊。
鏘鏘,西多士早餐,JPY680。西多士外層有點點香脆,裡面很軟,很好吃啊﹗我甚至覺得比Smart Coffee的好吃(不過我本來就不太喜歡Smart Coffee的,哈哈)。
星乃珈琲店的食記就到這裡。這間餐廳CP值高,大家去日本時也可以吃吃看啊。
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