單人跨國漫遊

假如喜歡口感軟、味道濃郁的曲奇，絕對絕對不要錯過Ben's Cookies﹗Ben's Cookies 在倫敦、巴斯、牛津等多個城市都有分店，而且店鋪都開在很就腳的地方，例如博物館附近、市集一帶、購物地帶等，所以很常經過他的店。雖然早已聽過他的大名，而且經常經過他的店，但第一次去英國時卻沒有興趣去吃。第二次去英國時，有天在牛津街逛時又經過Ben's，突然被他的Ginger Ginger 口味吸引，所以買一塊試試。一吃，我的天，立刻愛上﹗之後的行程不論在倫敦還是牛津都encore 了好幾次﹗

Ben's Cookies 的第一間店是在1983 年於牛津的Covered Market 開的，即上圖那一間。創辦人以她的兒子的名字Ben 來命名品牌，並由她的插畫家朋友畫Ben 的樣子作為店鋪Logo。我覺得這Logo 好看畫風又可愛，而且Ben 拿着曲奇邊走邊吃的樣子，看起來好像吃得很滋味﹗

上圖的是牛津店的餐牌，手繪風的餐牌也很討好。Ben's 可不止有上圖這12 種口味的曲奇，每間店有售的口味也有點不同，所以想吃到想吃的口味也要碰運氣。像我在牛津街吃到的Ginger Ginger，在這間店就沒有供應了。曲奇是按重量計算價格，每塊大約是1.45-1.7GBP。

接下來點評一下我吃過的味道﹗Ben's 的曲奇是以味道和口感取勝，而沒有精緻誘人的賣相，所以每塊看起來也差不多樣子。鏘～這塊是Ginger Ginger，口味名出現了兩次Ginger，想當然薑味十分濃。是的﹗這曲奇薑味很重，還帶一點薑辣，而且混了很多大片的薑，增加了不少咬感。喜歡薑味的人，必試﹗

在倫敦待了幾天後，我去了牛津停留3 天。超想吃Ben's，超想吃Ben's，超想吃Ben's﹗當時突然中了毒，於是跑去Covered Market 買了2 塊，分別是Orange and Milk Chocolate 和Ginger and Dark Chocolate。Ben's 其中一個好吃的秘訣是，他不是用巧克力砰或巧克力片，而是是大大塊的巧克力。這令味道更濃郁，口感也更棒。

Orange and Milk Chocolate 的香橙味很香，巧克力又滑，而且是有點爆漿的半溶化狀，但又不會太膩。

Ginger and Dark Chocolate 一樣有薑味，但沒有Ginger Ginger 的重。薑塊混了糖，所以甜甜的。

回倫敦後又繼續吃Ben's，真的完全中了毒。這次是去V&A 途中買的，買了Cranberry and White Chocolate。小紅莓乾增加了咬感，白巧克力一樣是大大塊，我本身喜歡吃巧克力所以吃得格外滿足。

Ben's Cookies 的曲奇用料那麼重本，熱量當然也是不低，一塊大概400多大卡﹗但實在太喜歡了，所以忍不到口。臨離開倫敦前又再吃了一次，這次買一個平時不會買的口味：Peanut Butter。我不討厭花生醬，偶爾也會吃，但選口味時總不會想到吃花生醬。正因此，我選了花生醬口味，看它會不會為我帶來驚喜。

而答案是：有﹗這塊花生醬口味的明顯比之前吃過的厚，可是因為混了花生粒？曲奇軟熟但外層烤得有點脆，令口感進一步提升。花生醬味道不算很重，倒是牛油味很香，很好吃。

噢，在2 星期裡吃了5 塊Ben's Cookies，可見當時已着了魔。寫這篇食記時搜搜他有沒有海外分店，發現原來新加坡有分店﹗剛好下個月會去新加坡，又可以吃到他家的味道濃郁的曲奇了﹗

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