單人跨國漫遊

這間充滿中世紀感的Krčma v Šatlavské ulici是庫倫洛夫(Český Krumlov) 相當有名的餐廳，在網上一搜庫倫洛夫的餐廳，十之八九都會提這裡。我家人曾在此用餐，對他們的烤肉讚不絕口，因此知道我會去庫倫洛夫後極力推薦我來一試﹗我見這間餐廳評價那麼高，一到埗庫倫洛夫，在Hostel Havana 安頓好後便立刻衝過來。當時因為未吃午餐而饑腸轆轆的我急於要快點出來吃飯，離開了Hostel 好一段路才想起自己忘了預先上網查地圖﹗我沒有上網卡，所以沒有免費Wifi 就沒法上網。雖然有想過回Hostel 上網，但眼看快到市中心了，加上很餓，所以還是沒有回去，想說假如找不到便隨便吃些甚麼，隔天再來。幸而庫倫洛夫地方很小，雖然沒有餐廳地址，但誤打誤撞卻也找到這間餐廳﹗之前在網上看過這間餐廳在繁忙時間經常滿座，所以很多人會預先訂座。不過我到的時候已是下午4 時了，食客很少，可以直接進去。我進去前剛好有幾位台灣人出來，他們說因為烤爐在餐廳內，所以座室內的話會感覺悶熱，而且會有烤肉味，建議我坐室外。可是我不習慣坐室外，所以還是坐室內了。

因為餐廳裝潢似地窖，所以很多人稱它為地窖餐廳。裡面貫徹了中世紀風格，連烤爐也是用木頭作燃料，很有特色。餐廳室內有80 個座位、室外有40 個座位，但在繁忙時間仍經常爆滿，可見其多受歡迎。

看着廚師用舊式烤爐燒烤一件件大塊的肉，我的肚子更餓啦﹗

因為我只有一個人，所以店員安排我住最裡面那個小座位。這個位光線很昏暗，等上菜時我在這裡寫日記寫得有點辛苦。桌上的洋蠋雖然無法增加光線，但增添了不少氣氛。餐牌上附有英文，所以不難點餐。

等了40 分鐘，我那晚了5小時的午餐終於送上了﹗一上菜，烤肉的香氣便撲鼻而來。我點了烤豬頸肉、薯仔煎餅和啤酒。我覺得吃肉的話，點啤酒就最配的了﹗我點了捷克品牌Budvar 的啤酒，0.5L，CZK49。配着肉大口大口的喝真的很爽(也很麻甩，哈哈)…雖然在等上菜時我已喝了快一半。

主菜烤豬頸肉(Grilovaná vepřová krkovička)，CZK155。在香港吃的豬頸肉都是切成一小片一小片的，但這塊豬頸肉是一大塊上，而且比手掌還要大，真的是很豪邁的份量﹗肉燒得恰到好處，沒有燒過頭而變得乾巴巴，也沒有因烤不夠而軟得很難咬開。這塊肉不但一咬就分離，肉汁在口裡散開，真的很好吃。豬頸肉下面有黃芥末和芥辣，可按喜好沾點來吃，增加風味。左邊那裡塊是我加點的配菜薯仔煎餅(Domácí bramboráčky)，CZK45。薯仔煎餅質地厚實，口感似肉餅。裡面混入了蔬菜和香料，吃下去很香口。雖說是配菜，但因為薯仔含大量澱粉質，所以很飽肚。記得我吃這頓飯之前餓了好幾個小時嗎？我這完這碟已飽到不行，可見這裡的食物份量很多﹗我還有好多東西想試，奈何一個人吃飯就是有肚子裝不下幾道菜的問題。

離開前有個有關小費的小插曲。在捷克的餐廳用餐要付小費，我也已算好要付，我還見到有幾個遊客結帳時沒有付小費而被店員追討呢。我這一餐吃了CZK249，我想說那就付CZK280，於是結帳時跟侍應說「CZK280」，怎料他連忙說「不是280，是249﹗」我拿了張CZK200 後，翻零錢包找CZK80 時，他在這堆銀幣中取出一塊CZK50，還問我這樣可以嗎？所以他最後只收了我CZK1 當小費…我不曉得為什麼他不收，不過他堅持不多收我也沒有堅持要再付，所以便走了。在歐洲遇上小肯收小費的侍應，還真少有呢。

Krčma v Šatlavské ulici
地址：Tavern in Šatlavská street, Horní No. 157, 381 01 Český Krumlov
訂座熱線：+420-380-713-344
營業時間：1100-2400
網址：www.satlava.cz

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